Пять этапов контроля проходит питание школьников на Камчатке

В школах Камчатки контроль за качеством питания учащихся обеспечивают не только специальные службы и администрация, но и родители. Участником комиссии по питанию может стать любой родитель, войдя в соответствующую группу школы.

«Контроль питания в школе идет через несколько этапов. Первый – это школьный уровень. На этом уровне у нас создана бракеражная комиссия, в которую обязательно входят социальный педагог, медицинский работник и учитель. Комиссия каждый день смотрит завтрак, обед и полдник, проверяет качество приготовления, соответствие меню, выход порций, температурный режим. Кроме того, ежемесячно в школе проходит родительский контроль, когда родители приходят также на какой-то прием пищи. Они сами выбирают день, что будут контролировать. Здесь они уже смотрят не только качество пищи и температурный режим выхода блюд, но и санитарное состояние комнат для мытья рук, эстетику накрытия столов, весь прием пищи и сами дегустируют эту пищу», – рассказал директор МАОУ «Средняя школа № 1» Сергей Беликов.

Родители могут обратиться в администрацию школы и родительский комитет, войти в группу родительского контроля питания и один раз в месяц проверять, как кормят их детей.

«Контроль питания – это такая процедура, которую мы, родители, входящие в группу контроля питания, осуществляем раз в месяц. Мы приходим в школу, оцениваем по разным критериям. Туда входит и оценка помещения, и оценка блюд и температуры блюд, и многое другое. У нас есть специальные акты, которые мы заполняем, смотрим, что соответствует или не соответствует действительности. Мы оцениваем меню, проверяем качество блюд, насколько блюда, представленные в меню, соответствуют расставленным на столах учащихся. По итогам делаем вывод об организации питания. Наша группа открытая, в нее может вступить каждый родитель», – рассказала участница родительской группы контроля школьного питания Ольга Ширяева.

Напомним, что родители и дети могут оставлять отзывы об организации горячего питания в общеобразовательных школах на портале «Госуслуги».

Кроме того, в рабочее время можно позвонить по телефону горячей линии министерства образования Камчатского края: 8 (415-2) 42-18-11 (доб. 2428) и получить интересующую информацию или сообщить о фактах нарушений.

Также работа горячей линии по вопросам питания организована во всех муниципальных районах края, телефоны размещены на сайтах управлений образования.